公益財団法人 シルバーリハビリテーション協会　メディカルコート八戸西病院付属　八戸西健診プラザ

平成29年11月17日（金）八戸市老人憩の家「臥牛荘」にて健康講話と料理教室を行いました。健康講話では「認知症になりにくい生活習慣」をテーマに生活習慣の改善ポイントをお話ししました。料理教室では青魚と野菜、減塩をポイントに認知症予防のための食事作りを行いました。
当日は17名の方にご参加いただき、「普段より薄い、塩とか醤油を足したくなる」「1食分に必要な野菜量をとろうと思うと結構量が多い」といった感想がきかれ、普段の食生活を振り返るきっかけとなったようでした。